Caréto, Nestor

Année de naissance: 1861
Né à Le François (Martinique), diplômé des Arts et Métiers (Châlons, promotion 1876), Nestor Caréto est directeur de sucreries en France puis à l'étranger, notamment de la sucrerie Pinto y Hermano à Santiago del Estero (Argentine), puis directeur de Nueava Baviera, Famailla, Tucuman (Argentine). Il emploie et met en pratique avec succès divers procédés de son invention. Il devient ensuite directeur du collège français à Cordoba.